Smaki Warmii i Mazur

W marcu i kwietniu 2018 r. w ramach projektu Smaki Warmii i Mazur część z nas wzięła udział w realizowanych przez Stowarzyszenie Kucharzy Polskich w Gdańsku szkoleniach pod nazwą „Nowoczesne potrawy kuchni polskiej i międzynarodowej” oraz „Dania bankietowe oparte na współczesnych trendach”. Pod okiem znakomitych szefów kuchni Krzysztofa Gradzewicza i Krzysztofa Zdunka mogliśmy przez 6 dni doskonalić nasze umiejętności kulinarne. Jednym z efektów tych szkoleń jest pojawienie się w menu dnia lasagne z selera. Jesteśmy pewni, że dzięki udziałowi w projekcie nasze dania będą jeszcze smaczniejsze, a zdobyte inspiracje wykorzystamy w kuchni Dinera.